是荷？是蓮？分不清！！
其實蓮就是荷（睡蓮除外），古代又稱芙蓉～
蓮花的美，不用我做形容，除了欣賞，還是經濟價值頗高的作物，蓮的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用；花瓣、荷葉和藕可以生吃。蓮的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子芯、蓮葉、蓮房、雄蕊和蓮梗都可以入藥。
桃園觀音可賞蓮的地方非常多，這次介紹的是林家古厝休閒農場。
林家古厝休閒農場
桃園縣觀音鄉大堀村5鄰175號
有著百年歷史文化的林家古厝，可是國內目前少數保存完整的一進四護龍閩南建築。林家祖籍原為福建漳州縣烏石鄉，明朝時至廣東省惠州府陸豐縣，來台祖為第五世達矣公，祖籍是在同村六隣１６號，族人係以務農為生，宅第是十三芯義用公主事建造的，約有一百一十餘年的歷史。
宅院落一進六護式之三合院平面格局，四周有荊竹圍繞，住地五分多地。原建築規模為一正身及內側左右護龍，爾後於七十餘年前在左右護龍各添二修護龍，一進入內埕，即可看見堂號處的地方，全都是印有〔ＴＲ〕的標準磚面排列而成，卻沒有任何字，建材標條木料是福杉，營建匠則是阿梅師。
有一種回到阿嫲家的感覺。
古厝內還有人居住，只是開放部分空間供人免費參觀。
古厝外的農田停滿了白鷺鷥。
古厝旁的休閒農場，範圍不大，但是環境清幽，內有餐廳，在蓮花季時提供各式蓮花餐～
休閒農場可自由入內參觀，渴了～也有飲料吧提供各種農場主人製作的飲料：蓮藕茶、洛神花茶及青草茶等。
蓮花池裡的小鴨鴨可愛極了！！
農場內還可以焢窯喔！適合全家大小親子遊～
林家古厝休閒農場
水來青舍 （午餐）
桃園市觀音區大同里12鄰下大堀55-5號
電話：03 498 9240
這是一間素食的無菜單料理餐廳，好幾年前一位長年茹素的朋友帶路來嚐鮮過一次，印象不錯！所以這次但老公來嚐嚐～
建築及環境：
主建築是清朝嘉慶年間安徽省黃衫村落的小花廳（又稱官廳，是古代的行政辦公室，為地方集會場所）。聽說是主人實在太喜歡這建築了，所以將原建築拆運回台灣重建。
典型徽派風格，馬頭山牆、魚鱗灰瓦，留白的粉牆好映入竹影夕陽。
老實說，從外觀很難看出任何徽派建築的特色，除了黑瓦白牆，因為是單一建築的關係吧！
這個三荷堂是後來加蓋的，可以招待更多的客人。
蓮花池四周有小步道可供散步賞花，雖然地緣不大，但是因為附近都是農地，所以整體感覺很….郊外（XD），也算是踏青啦！
室內全以銀杏木作為建材。主樑雕似弧月，蓮花淺草做邊飾，大柱渾圓，簡約呵成。
除了建築本身頗具特色，擺設也看得出主人的用心。
櫃臺，旁邊布簾後面就是廚房了。
菜色介紹：（隨季節變換菜色）
沙拉
花生豆腐及蒟蒻生魚片
手捲
梅子醋（可續）
荷葉蒸
我記得裡面有竹笙、栗子、筍……反正很多料啦！！
綜合蔬菜盤
聽說用4～5種蔬菜一起料理。
三杯料理
養生五穀飯、泡菜、海苔片（以上皆可續）
養生湯盅
甜品
帳單～
一個人收費550.-我覺得還OK！
老實說，妖姬不建議夏天來此用餐，除了庭院裡沒什麼遮陽的地方外，餐廳主體是老建築，大多是半開放空間…..既使開了冷氣，連自認超耐熱的妖姬都覺得不蘇福～
徽派建築簡介：（圖片自網路下載）
徽派宅邸為多進院落式結構，一般坐北朝南、倚山面水，講究風水。外觀整體性和美感很強，高牆封閉，馬頭翹角，牆線錯落有致，黑瓦白牆，色澤典雅大方。
徽派古建築以磚、木、石為原料，以木構架為主。樑架多用料碩大，注重裝飾。橫樑中部略微拱起，故民間俗稱為「冬瓜樑」，兩端雕出扁圓 形或圓形花紋，中段常雕有多種圖案，通體顯得華麗、壯美。
徽式聚落村村皆有祠，規模宏大，富麗堂皇；而散綴各地的各式牌坊，則是古代徽州人文景觀重要組成部分。作為傳統建築流派，徽派建築一直保持其融古雅、簡潔、富麗於一體的獨特風格。
白沙岬燈塔
直轄市定古蹟
位處桃園市觀音區白沙岬，白沙岬燈塔並非由鑄鐵組裝而成，乃採日語所稱的「煉瓦石造」之雙層磚石耐震所建造，塔高37公尺，塔身為圓形磚造，燈器使用法製三等旋轉透鏡三重芯煤油燈。
清末的燈塔多由英、法等國整體進口，製造商將塔身、燈具的零件預先鑄造好，再以船運至預定建塔之處，以類似造船的技術裝配即成。但本燈塔的燈具、稜鏡與重鎚儀器均由法國進口，同時還保存著一座由上海機器局製造的時鐘。
百年歷史，雪白色的燈塔矗立在觀音鄉之海岸，日治時期即為台灣著名之勝景。燈塔除了是重要的航運交通設施外，在早年更具有軍事哨戒及氣象測候的功能。
停車場邊遇見的虎班兄弟，很親人～讓人有收編的衝動！
可以看見西濱公路觀音段旁的風力發電機。
永安漁港綠色隧道（新屋鄉綠色走廊）
回程的路上，順道去了永安漁港綠色隧道兜風，這條自行車專用道於民國91年9月正式開始啟用，分為北、中、南區，全程共約４公里長，由綠蔭大道及濱海道路所組成，目前設置完成入口停車場、步道系統、木棧平台、眺望休憩涼亭、廁所、景觀眺望區、休憩座椅、景觀解說設施、自行車專用車道、指示牌及標誌等設施。
由於「新屋鄉綠色走廊」附近海域屬於特定管制區，下午18時以後是禁止進入的，同時假日也限制汽機車的進入（平日是OK的），因此規劃行程的時候需要注意一下時間行程與交通工具的安排。
最後以張豐盛商行的冰淇淋作為此趟旅程的結束囉～
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